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Punto
Langhe DOC Favorita
75 CL
2023
Favorita, il nostro vino bianco tradizionale, con il suo colore giallo paglierino e riflessi verdognoli, colpisce per il suo elegante bouquet, dal gusto dolce di frutta matura.
11,00 €
/cad
Chi è Langhe Favorita
In Collina
ZONA
Cossano e Neviglie
SUOLO
Terreno calcareo argilloso
UVAGGIO
100% uve Favorita
In Cantina
VINIFICAZIONE
Dopo la raccolta l'uva viene diraspata e pressata con ghiaccio secco per garantirne la longevità. Dopo la fermentazione il vino resta 4/5 mesi sui lieviti
MATURAZIONE
Metà - fine Settembre
Nel bicchiere
ASPETTO
Giallo paglierino accentuato da note verdognole
OLFATTO
Il profumo è avvolgente, delicato e si avvertono gli agrumi, i fiori di tiglio e la frutta esotica
PALATO
Si presenta fresco, con un finale alquanto minerale
TEMPERATURA SERVIZIO
10-12 gradi
Abbinamenti
Il Langhe DOC Favorita è il vino per eccellenza da aperitivo, si accompagna egregiamente con antipasti freddi e caldi ed è eccellente con piatti a base di pesce e crostacei.
Riciclo
Segui le indicazioni del tuo comune.
Le etichette apposte in fronte e retro bottiglie non sono soggette a smaltimento separato dalla bottiglia in vetro.
TAPPO
FOR51 - Organico
BOTTIGLIA
GL71 - Vetro
CAPSULA
C/ALU90-Raccolta alluminio
Le altre proposte
Derthona
Colli Tortonesi DOC Timorasso
Vino che deriva da un vitigno bianco autoctono piemontese che si presta bene all'invecchiamento, la finezza bilancia la sua mineralità