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Chi è El Bòsch
In Collina
ZONA
Costigliole d’Asti
SUOLO
Terreno calcareo argilloso
UVAGGIO
100% uve Chardonnay
In Cantina
VINIFICAZIONE
In bianco tradizionale con fermentazione e invecchiamento in legno di rovere
MATURAZIONE
Inizio - metà Settembre
Nel bicchiere
ASPETTO
Colore giallo paglierino intenso con riflessi verdognoli
OLFATTO
Profumo intenso, elegante con importanti note di vaniglia e di spezie
PALATO
Carattere robusto e complesso, sapore morbido ed armonico con retrogusto
persistente, con una certa mineralità e acidità
TEMPERATURA SERVIZIO
10-12 gradi
Abbinamenti
Per aperitivi importanti, ottimo abbinamento selvaggina e carni bianche
Riciclo
Segui le indicazioni del tuo comune.
Le etichette apposte in fronte e retro bottiglie non sono soggette a smaltimento separato dalla bottiglia in vetro.
CAPSULA
C/PVC90 - Plastica
TAPPO
FOR51 - Organico
El Bòsch
Piemonte DOC Chardonnay
2020
75 cl
21,00 €
1 Bottiglia bottiglie
Le altre proposte
Derthona
Colli Tortonesi DOC Timorasso
Vino che deriva da un vitigno bianco autoctono piemontese che si presta bene all'invecchiamento, la finezza bilancia la sua mineralità