in den Warenkorb gelegt
Margà
Barbera d'Asti DOCG
75 CL
2020
Margà, unser kostbarer Barbera d‘Asti DOCG, mit seiner leuchtend rubinroten Farbe und seinem intensiven Aroma verzaubert und veredelt die traditionellen piemontesischen Gerichte.
12,00 €
/cad
Wer ist Margà
Im Weinberg
ZONE
Calosso
boden
Kalkhaltig, lehmig mit Sand
traubenmischung
100% Barbera Trauben
weinlese
2020
ertrag
9 t/ha
Im Weinkeller
Weinbereitung
Traditionelle Rotweinbereitung, 10 tägige Mazeration, in Kontakt mit der Beerenhaut und sanfter Überschwallung
reifung
Ende September - Anfang Oktober
Weinsäuregehalt
5,5-6 g/l
Alkoholgehalt
13,5% vol
Reduktionszucker
2,5-3,5 g/l
Im Glas
aussehen
Rubinrot mit violetten Reflexen
Geruchssinn
Reich an roten Beeren wie Johannisbeeren und Kirschen
Geschmack
Harmonisch mit dem warmen, komplexen Brombeer-Johannisbeer-Geschmack, schöner Geschmack im Abgang
Servier-Temperatur
18-20°C
Kombinationen
Barbera d’Asti DOCG harmoniert mit ersten Gängen wie Nudeln mit Pilzen und traditionellen Plin Ravioli. Ein ganz besondere Kombination ist Pizza und der Fisch auf Livorneser Art.
Margà
Barbera d'Asti DOCG
2020
75 cl
12,00 €
1 Bottiglia Bottiglie
Die anderen Vorschläge
Crevacuore
Barbera d'Asti DOCG
Crevacuore ist ein eleganter, komplexer und geschmacksintensiver Rotwein
Lice
Nebbiolo d'Alba DOC
Intensiver Rotwein mit trockenem und vollmundigem Geschmack
