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Elen
Freisa d'Asti DOC
75 CL
2021
Elen, unser Schaumwein zeigt seine unverwechselbare granatrote Farbe, die zum Rosé hin verblasst. Sein zarter Duft, der durch die Mischung aus Himbeere und Rose entsteht, hat einen süßen und raffinierten Geschmack.
11,00 €
/cad
Wer ist Elen
Im Weinberg
ZONE
Calosso
boden
Kalkhaltig, lehmig mit Sand
Traubenmischung
100% Freisa Trauben
Im Weinkeller
Weinbereitung
Kaltmazeration für 12/15 Stunden, Umwälzung, danach Gärung für etwa 5-6 Tage mit Schaumbildung im Autoklav
reifung
Mitte - Ende September
Im Glas
Aussehen
Wein von intensiver Farbe, leicht spritzig
Geruchssinn
Waldbeeren-Düfte, bei denen die markante Himbeernote überwiegt
Geschmack
Er weist eine angenehme Frische auf, einen Hauch von Tannin, was zu einem Produkt mit ausgeprägtem Charakter, das aber gleichzeitig sehr leicht zu trinken ist, führt
SERVIER-TEMPERATUR
12-15°C
Kombinationen
Der markante Charakter des Elen passt sehr gut zu Vorspeisen, zu einfachen ersten Gängen und Wurstwaren.
Recycling
Befolgen Sie die Richtlinien Ihrer Gemeinde.
Etiketten an Vorder- und Rückseite von Flaschen unterliegen nicht der getrennten Entsorgung von der Glasflasche.
KAPSEL
Plastik
DECKEL
Organisch
FLASCHE
Glas
Elen
Freisa d'Asti DOC
2021
75 cl
11,00 €
1 Bottiglia Bottiglie
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