Amé

Passito

37.5 CL

2016

Der Passito Amè ist, mit seiner wunderschönen bernsteingelben Farbe und dem honigartigen Duft, ein süßer und frischer Wein, der für jeden besonderen Anlaß geeignet ist.

10,00 €

/cad

Menge

Menge

Wer ist Amé

Im Weinberg

ZONE

Calosso

boden

Kalkhaltig, lehmig mit Sand

Traubenmischung

100% weisse Moscato-Trauben, im Weinberg getrocknet

ertrag

9 t/ha

Im Weinkeller

Weinbereitung

Weißweinbereitung

reifung

Oktober - November

Weinsäuregehalt

5-5,5 g/l

Alkoholgehalt 

12% vol

reduktionszucker 

140-180 g/l

Im Glas

Aussehen 

Bernsteingelb, mit goldenen Reflexen

Geruchssinn

Intensiver, anhaltender, ausgeprägter Duft nach Salbei, Konfitüre, Vanille und Honig

Geschmack

Dezenter, süßer Geschmack mit schmeichelndem, elegantem Körper

Servier-Temperatur

11-15°C

Kombinationen

Mit seinem intensiven Duft ist Amé ein guter Meditationswein. Perfekt dazu passen blaue Käse, Ziegen- und gereifter Käse oder trockenes Gebäck.

Amé

Passito

2016

37.5 cl

10,00

1 Bottiglia Bottiglie