Lice

Nebbiolo d'Alba DOC

75 CL

2016

Dal colore rosso intenso, con leggeri riflessi aranciati e dalla grande struttura, il nostro Nebbiolo D’Alba DOC affascina con il suo sapore secco e corposo.

14,00 €

/cad

Q.tà

Q.tà

Prodotto momentaneamente non disponibile.

Chi è Lice

In Collina

ZONA

Castellinaldo d'Alba

SUOLO

Terreno argilloso calcareo con presenza di sabbia

UVAGGIO

100% uve Nebbiolo

VENDEMMIA

2016

RESA

8-9 t/ha

In Cantina

VINIFICAZIONE

In rosso tradizionale con appositi fermentini che garantiscono il giusto contatto buccia-mosto per una adeguata estrazione del colore

MATURAZIONE

Inizio - metà Ottobre

ACIDITà

5-5,5 g/l

TITOLO ALCOLOMETRICO

15% vol 

ZUCCHERI RIDUTTORI

1,5-2,5 g/l

Nel bicchiere

ASPETTO

Rosso granato con intensità variabile in relazione all'annata

OLFATTO

Profumo complesso, elegante con note evidente di ribes mirtilli liquirizia e spezie.

PALATO

Si presenta setoso, caldo con tannini dolci che nobilitano la ricca beva. Sprigiona sensazioni che si evolvono in continuazione passando dal frutto maturo alla vaniglia

TEMPERATURA SERVIZIO

18-20 gradi

Abbinamenti

L'armonia del Lice accompagna tutto il pasto, ma si esprime al meglio quando è abbinato a piatti ricchi e saporiti. Ottimo l'abbinamento anche con formaggi a pasta molle e delicati erborinati.

Lice

Nebbiolo d'Alba DOC

2016

75 cl

14,00

1 Bottiglia bottiglie