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Margà
Barbera d'Asti DOCG
75 CL
2020
Margà, il nostro prezioso Barbera D’asti D.O.C.G., con il suo acceso colore rosso rubino e il profumo intenso, incanta ed esalta i piatti della tradizione piemontese.
12,00 €
/cad
Chi è Margà
In Collina
ZONA
Calosso
SUOLO
Terreno calcareo argilloso con presenza di sabbia
UVAGGIO
100% uve Barbera
VENDEMMIA
2020
RESA
9 t/ha
In Cantina
VINIFICAZIONE
In rosso tradizionale con 10 giorni di macerazione a contatto con le bucce e bagnatura soffice
MATURAZIONE
Fine Settembre, inizio di Ottobre
ACIDITà
5,5-6 g/l
TITOLO ALCOLOMETRICO
13,5% vol
ZUCCHERI RIDUTTORI
2,5-3,5 g/l
Nel bicchiere
ASPETTO
Rosso rubino con riflessi violacei
OLFATTO
Ricco di sentori di frutti rossi quali ribes e ciliegia
PALATO
Armonico, riempe il palato con il suo caldo e complesso gusto di more e ribes, bella sapidità sul finale
TEMPERATURA SERVIZIO
18-20 gradi
Abbinamenti
Il Barbera d'Asti DOCG, con la sua armonia, si abbina a primi piatti come tagliatelle ai funghi e ai tradizionali ravioli al plin. Un accostamento molto particolare e divertente è con la pizza e il pesce alla livornese.
Margà
Barbera d'Asti DOCG
2020
75 cl
12,00 €
1 Bottiglia bottiglie
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