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Gemma
Piemonte DOC Bianco
75 CL
2022
Frisch, weich und trocken begleitet unser Weißer „Gemma“ mit sein strohgelben Farbe und seinem intensiven Aroma raffinierte Gerichte.
10,00 €
/cad
Wer ist Gemma
Im Weinberg
ZONE
Calosso
boden
Kalkhaltig, lehmig mit Sand
Traubenmischung
100% einheimische Sorten des Monferrato
weinlese
2022
ertrag
10 t/ha
Im Weinkeller
Weinbereitung
Weißweinbereitung mit Mazeration der Beerenhaut, schonendem Pressen und langer Verweildauer auf der Hefe
reifung
Mitte - Ende September
Weinsäuregehalt
5-5,5 g/l
Alkoholgehalt
12,5% vol
reduktionszucker
3-4 g/l
Im Glas
Aussehen
Strohgelb mit intensiven Reflexen
Geruchssinn
Blumig mit exotischen Fruchtnoten
Geschmack
Wohlriechend mit aromatischen Aromen
Servier-Temperatur
10-11°C
Kombinationen
Piemonte DOC Bianco passt hervorragend zu Fischgerichten. Es ist auch eine angenehme Kombination zu Pizza und Focaccia mit Rosmarin.
Gemma
Piemonte DOC Bianco
2022
75 cl
10,00 €
1 Bottiglia Bottiglie
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