in den Warenkorb gelegt
Crevacuore
Barbera d'Asti DOCG
75 CL
2017
Barbera-Trauben, auf natürliche Weise angebaut, sind die Grundlage von Crevacuore, unserer geschätzten Barbera d‘Asti DOCG. Mit einem reichen und robusten Geschmack und einem intensiven Aroma ist es ein Wein, der gut zu einem kräftigen Essen paßt.
14,00 €
/cad
Wer ist Crevacuore
Im Weinberg
ZONE
Calosso
boden
Kalkhaltig, lehmig mit Sand
Traubenmischung
100% Barbera Trauben
weinlese
2016
ertrag
7-8 t/ha
Im Weinkeller
Weinbereitung
Traditionelle Rotweinbereitung
reifung
Mitte Oktober
Weinsäuregehalt
5-5,5 g/l
Alkoholgehalt
16% vol
Reduktionszucker
2-3 g/l
Im Glas
Aussehen
Purpurne Farbe mit schimmernden Rubin-Reflexen
Geruchssinn
Elegant, komplex und reichhaltig mit Noten von reifen Früchten, Sauerkirschen, Vanille, Kakao und Kaffee
Geschmack
Warm und füllig im Gaumen, er erreicht eine deutliche Würzigkeit, im Abgang samtig und geschmeidig
Servier-temperatur
18-20°C
Kombinationen
Der edle Barbera d’Asti DOCG lässt sich hervorragend mit schmackhaften Gerichten kombinieren, besonders mit Gerichten mit Röstaromen. Er passt hervorragend zu traditionellen piemontesischen Gerichten wie Braten und Schmorbraten.
Crevacuore
Barbera d'Asti DOCG
2017
75 cl
14,00 €
1 Bottiglia Bottiglie
Die anderen Vorschläge
Lice
Nebbiolo d'Alba DOC
Intensiver Rotwein mit trockenem und vollmundigem Geschmack
Armentino
Grignolino d'Asti DOC
Ein Rotwein, der am Gaumen frisch und harmonisch ist
