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Casera
Moscato d'Asti DOCG
75 CL
2022
Casera, unser Moscato d‘Asti DOCG, begeistert durch seine Süße, die von Honignoten herrührt, die sich sanft mit den raffinierten Noten von Minze und Apfel verbinden.
11,00 €
/cad
Wer ist Casera
Im Weinberg
ZONE
Calosso
boden
Kalkhaltig, lehmig mit Sand
traubenmischung
100% weiße Moscato Trauben
weinlese
2020
ertrag
9 t/ha
Im Weinkeller
weinbereitung
Martinotti methode
reifung
Ende August, Anfang September
Weinsäuregehalt
5 g/l
Alkoholgehalt
5% vol
Reduktionszucker
135-140 g/l
Im Glas
Aussehen
Strohgelbe Reflexe mit grünlichem Glanz
Geruchssinn
Ansprechend, grosse Frische und Intensität
Geschmack
Breit und umhüllend, nicht übermäßig süß. Es überwiegt das typische Aroma von Muskattrauben, im Abgang intensiv und geschmackvoll
Servier-Temperatur
9-10°C
Kombinationen
Moscato d’Asti DOCG wird mit Süßigkeiten wie der klassischen Langhe-Haselnusstorte, Apfeltarte mit Pinienkernen, Birnenkuchen, Blätterteiggebäck mit Früchten und dem traditionellen Weinachts-Panettone kombiniert. Er wirkt besonders genußvoll, wenn er mit gereiftem, leicht pikantem Käse kombiniert wird.
Casera
Moscato d'Asti DOCG
2022
75 cl
11,00 €
1 Bottiglia Bottiglie
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